O Κώστας Φωτίου γεννήθηκε στην Αγλαντζιά το 1954. Είναι παντρεμένος με την εκπαιδευτικό Μιράντα Κόκκινου με την οποία απέκτησαν ένα υιό.
Είναι απόφοιτος του Κολλεγίου Λευκωσίας. Στην επαγγελματική του πορεία ασχολήθηκε με τον τομέα της βιομηχανίας και διετέλεσε ανώτερο Διευθυντικό στέλεχος μεγάλων βιομηχανικών επιχειρήσεων.
Το 1988 ίδρυσε σχολή Υποβρυχίων Δραστηριοτήτων και κατέχει τον τίτλο του εξεταστή εκπαιδευτών (instructor certifier) κατέχοντας τον υψηλότερο βαθμό παγκύπρια.
Υπηρέτησε στην Εθνική Φρουρά το 1972 ως καταδρομέας. Κατά την τουρκική εισβολή, πολέμησε με την 31η Μοίρα Καταδρομών. Μετά από υπηρεσία στην εφεδρεία 50 χρόνων απολύθηκε από την Εθνοφυλακή, με τον βαθμό του Επίκουρου Λοχαγού Εθνοφυλακής. Η πατρίδα τον αντάμειψε με πολλούς επαίνους για την προσφορά του στην Εθνική Φρουρά.
Ο εθελοντισμός είναι μέρος της ζωής του Κώστα Φωτίου. Είναι ενεργό μέλος του κυπριακού εθελοντισμού και ιδρυτής εθελοντικών ομάδων, οι οποίες ασχολούνται με την παροχή ανθρωπιστικής και κοινωνικής βοήθειας, με καθημερινή διανομή φαγητού σε άπορες οικογένειες της Αγλαντζιάς, με την προστασία των Πάρκων της Αγλαντζιάς και των Εθνικών Δασών, ομάδες εκτάκτων αναγκών και άλλου είδους εθελοντικές ομάδες.
